Sac sous vide
Les sacs sous vide alimentaires permettent de protéger le contenu du sac sous vide de l’oxygène, de la poussière, de l’humidité et des micro-organismes. Ils sont aussi imperméables aux gaz et à la vapeur d’eau. Les sacs sous vide sont multicouches pour une résistance optimal à la congélation (-40°C) , à la cuisson (115°C) et à la rétractation.
”Les différents types de sacs sous vide
Ces sacs sous vide sont conçus pour la conservation sous vide des aliments(viandes, poissons, fromages…)
Ils conviennent aussi à conservation et protection de produits industriels, électroniques, médicaux & chimiques, argent et bien de consommation
En savoir plus sur les sacs sous vide tubulaires
Les sacs sous vide de cuisson permettent de cuire sous vide à basse température (ou "juste température") des aliments : viandes, poissons, légumes
En savoir plus sur les sacs sous vide de cuissonLes sacs sous vide gaufrés sont des sacs qui s’utilisent uniquement avec des machines à aspiration extérieure
En savoir plus sur les sacs sous vide gaufrésLes sacs sous vide rétractables s'utilisent pour un maintien serré des produits, les jus ne peuvent s'échapper, le sachet sous vide conserve la forme du produit.
En savoir plus sur les sacs sous vide rétractablesLes Sachets sous vide métallisés sont conçus pour conserver sous vide les aliments ou tous autres types de produits et les protéger de la lumière et des UV. Ceux-ci peuvent également être antistatiques pour des applications ESD.
En savoir plus sur les sacs sous vide métalliséesTrucs et astuces
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